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（茶の極意を聞かれて）
まず炭火はお湯の沸く程度にしなさい。
お湯は飲みやすいように熱からず、ぬるからず、
夏は涼しげに、冬はいかにも暖かく、
花は野の花のごとく生け、
刻限は早め、早めにして、
雨降らずとも雨具の用意をし、
お客の心を心とするのです。
千利休の名言です。
鼠
e-子育て委員会スタッフによる ブログです。色々なテーマで寄稿 していきますのでお楽しみに！
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